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Perfil ocupacional · clasificación 7512

Panaderos, pasteleros y confiteros

Este perfil cruza demanda chilena observada con una referencia internacional de habilidades, tareas y tecnologías. La lectura de demanda proviene de ENADEL, BNE, SIES, SII, ENE y SIMEL.

Mejor región para este perfil

La lectura combina demanda, encaje educativo, industria relacionada, señales de futuro y riesgo de calidad laboral.

Metropolitana de Santiago

ENADEL: ocupaciones difíciles de cubrir · SII/ENE: industria regional relacionada · Referencia internacional: habilidades y tareas

Encaje60.0
Demanda72.7
Educación0.0
Futuro47.8

Mapa regional del encaje

Dónde esta ocupación aparece mejor posicionada dentro del mercado laboral chileno observado.

RegiónEncajeDemandaEducaciónFuturo
Metropolitana de Santiago60.072.70.047.8
Aysen del General Carlos Ibanez del Campo54.371.60.025.5
Biobio52.865.50.028.8
Maule49.655.70.030.3

Cruce calculado con ENADEL, BNE, SIES, SII, ENE y SIMEL · Datos públicos disponibles · derivada

Referencia internacional de habilidades

Información O*NET para describir habilidades, tareas y tecnologías asociadas. No reemplaza los datos chilenos de demanda.

Panaderos, pasteleros y confiteros · Nivel de preparación: Preparación inicial. Mezclan, preparan y hornean masas, panes, pasteles, galletas y otros productos de panadería o repostería.

Habilidades

  • Monitoreo
  • Escucha activa
  • Comunicación oral
  • Pensamiento crítico
  • Aprendizaje activo
  • Coordinación

Conocimientos

  • Producción y procesamiento
  • Atención a clientes y personas
  • Producción de alimentos
  • Idioma inglés
  • Matemáticas
  • Administración y gestión

Aptitudes

  • Visión cercana
  • Comprensión oral
  • Expresión oral
  • Detección de problemas
  • Discriminación visual de colores
  • Reconocimiento del habla

Tecnologías

  • Microsoft Excel
  • Microsoft Office software
  • Microsoft PowerPoint
  • Microsoft Word
  • ADP Enterprise eTIME
  • Afcom Datasafe Computer Services FlexiBake
  • At Your Service Software CostGuard
  • Axxya Systems Nutritionist Pro

Tecnologías destacadas

  • Microsoft Excel
  • Microsoft Office software
  • Microsoft PowerPoint
  • Microsoft Word

Actividades

  • Monitoreo de procesos, materiales o entornos
  • Obtención de información
  • Inspección de equipos, estructuras o materiales
  • Identificación de objetos, acciones y eventos
  • Organización, planificación y priorización del trabajo
  • Comunicación con jefaturas, pares o equipos

Tareas típicas

  • Revisar información, materiales o condiciones relevantes para el trabajo de la ocupación.
  • Coordinar actividades, atender requerimientos y resolver problemas propios del puesto.
  • Registrar resultados, comunicar avances y aplicar estándares de seguridad, calidad o servicio cuando corresponda.

Ocupaciones relacionadas

  • Cocineros

O*NET Database 30.2 / O*NET OnLine · versión 30.2 · apoyo nacional

Notas metodológicas

  • Demanda chilena: ENADEL, BNE, Empleos Públicos, SII, SIES, ENE y SIMEL según disponibilidad regional.
  • O*NET: referencia internacional para habilidades, tareas, tecnologías y perspectiva ocupacional; no reemplaza la demanda chilena observada.